[코슐랭가이드/마흔일곱 번째 접시] 전주 신시가지 효자동 니뽕내뽕

안녕하세요.
나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다.

@notepad_jj2

2020년 11월 20일 코슐랭가이드의 마흔일곱 번째 접시

전주 신시가지 효자동 니뽕내뽕

 

전북 전주시 완산구 홍산로 260에 위치한
전주 신시가지 효자동 니뽕내뽕입니다.
영업 시간은 매일 11:00 ~ 22:00 입니다.

 

Facilities & Services

화장실

---

전주 신시가지 효자동 니뽕내뽕 매장 입구

 

전주 신시가지 효자동에 위치한 CGV 건물 니뽕내뽕 매장 입구다.

니뽕내뽕에서 식사를 하면 주차장 5시간이 무료다.

 

니뽕내뽕 매장 내외부

 

니뽕내뽕의 매장 내외부.

외부에는 Menu List가 있고, 내부는 좁지만 깔끔하다.

 

니뽕내뽕의 크뽕

 

니뽕내뽕의 크뽕.

홍합과 또띠아, 날치알이 플레이팅이 된다.

 

니뽕내뽕의 핫시크리조또

 

니뽕내뽕의 핫시크리조또.

홍합과 오징어 등의 해산물이 들어 있다.

 

니뽕내뽕의 차뽕 1단계

 

니뽕내뽕의 차뽕이다.

우리는 맵기를 1단계로 했다.

 

니뽕내뽕의 옥수수치즈피자

 

니뽕내뽕의 옥수수치즈피자.

---

전주 신시가지 효자동 CGV 건물에 위치한 니뽕내뽕.

 

먼저, 니뽕내뽕의 청결 상태.

매장에 들어가면 내외부 청결 상태는 깨끗하다.

하지만, 물과 컵을 받을 때 청결도가 떨어졌다.

받은 컵은 파처럼 생긴 이물질이 컵 바닥에 덕지덕지 붙어 있었고, 다시 교환한 컵에는 똑같이 이물질과 기름이 둥둥 떠있었다.

청결도는 떨어진다.

 

두 번째로, 니뽕내뽕의 크뽕.

니뽕내뽕의 크뽕은 확실히 믿음직한 메뉴다.

크림의 꾸덕함과 면의 삶기가 잘 어울리면서 해물의 향이 올라와 맛있었다.

 

세 번째로, 니뽕내뽕의 차뽕.

우리는 차뽕의 맵기를 1단계로 주문했는데 맵지는 않았다.

국물은 자극적이지 않으면서 맛있었고, 면 또한 크뽕과 같은 삶기 정도라 맛있었다.

하지만, 뭔가 아쉬운 포인트는 끌리는 맛이 없다.

 

네 번째로, 니뽕내뽕의 핫시크리조또.

핫시크리조또는 해물 베이스를 기반으로 만들어진 리조또다.

리조또는 다른 곳과 비슷한 맛이다.

리조또를 먹다 홍합 껍질이 부서져 있어 크게 다칠뻔 했다.

다행이다.

 

마지막으로, 니뽕내뽕의 옥수수치즈피자.

옥수수치즈피자는 피자몰 마약옥수수피자와는 다른 맛이다.

적당한 달콤함과 치즈가 잘 어울리고, 도우가 얇아 고르곤졸라피자처럼 가볍게 먹을 수 있다.

 

청결에 조금만 더 신경을 쓴다면 괜찮은 점심 식사가 될 수 있는 곳.

---

코슐랭 가이드의 첫 번째 접시까지 궁금하다면?

cochelin-guide.tistory.com/

코슐랭가이드