[코슐랭 가이드] 전주 객사 빵집 맛집 폴스베이커리 후기 및 리뷰

안녕하세요, 츄르 사려고 코딩하는 집사! 코집사입니다.

 

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오늘 코슐랭 가이드의 음식 탐방집은 레드벨벳 크로와상으로 유명한 바로 폴스 베이커리 입니다!

설날 연휴에 본가를 가기 전에 한 번 들렸던 곳인데 오늘 또 갔다왔습니다.

폴스베이커리는 약 20개 이상의 빵을 만들고 있습니다.

폴스 베이커리 입구

 

폴스베이커리 입구는 위의 사진처럼 되어 있습니다.

 

약 20개 이상의 종류로 이루어진 폴스 베이커리

 

폴스 베이커리는 20개 이상의 종류를 팔고 있습니다. 폴스 베이커리의 대표적인 메뉴는 크로와상입니다. 이 크로와상도 레드벨벳 크로와상, 슈크림 크로와상, 말차 크로와상, 아몬드 크로와상, 카야 크로와상, 오리지널 크로와상 등이 있으며, 이 외에도 이탈리아의 전통 빵인 판도로와 스콘 등이 있습니다.

빵에 대한 자세한 이름과 가격은 아래의 사진에서 보시면 됩니다.

 

팽 오 쇼콜라와 프레쉬 크림 판도로, 클래식 판도로, 딸기 스콘과 크로와상, 빨미카레 등

 

폴스 베이커리의 대표적인 크로와상들

 

앙버터 스콘과 인절미빵 등

 

앙버터 스콘

레드벨벳 크림 치즈 크로와상

카야 크로와상

후기입니다.

폴스 베이커리의 전반적인 인테리어는 깔끔한데, 가게 내부에는 그렇게 넓지 않습니다. 제가 봤을 때, 1층에는 1인좌석 테이블과 2인 테이블 2~3개, 2층에는 10개의 테이블(?) 정도가 있는데 공간이 작습니다.

폴스 베이커리의 대표적인 빵은 레드벨벳 크림치즈 크로와상입니다. 음... 저는 그냥 그랬습니다. 그렇게 맛있지도 않고, 그렇게 맛없지도 않고....

그런데 크로와상 중에는 슈크림 크로와상과 카야 크로와상이 맛있었습니다. 슈크림 크로와상은 크로와상 안에 슈크림이 한가득 들어있어서 잘라서 먹었을 때 크림이 다 떨어짐... 자를 때도 조심조심 자르세요. 그리고 카야 크로와상은 그렇게 달지도 않아서 진짜 제 입에는 맛있었습니다! 제가 그렇게 단거를 많이 안좋아해서 만족했습니다.

까눌레는 달걀 비린내가 좀 났네요. 까눌레는 다른 곳으로 가는 걸로....

빨미카레는 그냥 보통의 맛!

앙버터 스콘은 ..... 안사먹을래요.... 

 

코슐랭 가이드

가격 : ★★★☆☆

맛 : ★★★★☆

친절 : ★★★★☆

 

가격은 그냥 다른 곳과 무난하긴 하고, 맛도 전체가 다 맛있지도 않지만 만족스러웠습니다.

가게에서 일하시는 분들은 친절하셔서 좋았습니다.

 

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