안녕하세요, 츄르 사려고 코딩하는 집사! 코집사입니다.
오늘은 토익스피킹 시험이 있는 날입니다.
영어 성적을 좀 더 끌어 올리기 위해 토익스피킹 공부한 시간으로 한 3일 정도 준비하고 보러왔죠.
시험은 6시 30분이기에 점심을 먹고 상무지구에서 공부를 하다가 시험을 보기 위해 상무지구로 갔습니다.
오늘 점심에 먹었던 곳은 상무지구에 있고, 체인점으로도 많이 있는 상무초밥.
제가 순천에 있었을 때 상무초밥을 먹었는데 괜찮게 먹었던 기억이 있어 먹으러 갔습니다.
제 친구와 시킨 것은 특모듬 초밥과 지라시 덮밥(흩뿌림 덮밥, 썰은 생선을 덮밥위에 올려 먹는 덮밥)을 시켰습니다.
특모듬 초밥은 10피스에 15,000원 지라시 덮밥은 10,000원입니다.
처음으로 나온 온메밀소바
저희는 따로 냉모밀소바를 시키려고 했는데 계절 메뉴라 시키지 못하고, 모듬초밥을 시키면 이렇게 온메밀 소바가 나옵니다.
특모듬초밥 10피스
왼쪽부터 활어, 연어, 붉은살(참치인가..? 뭔지 모르겠네요.), 초새우, 간장새우, 장어가 나옵니다.
지라시덮밥
지라시 덮밥에는 달걀, 무순, 알, 붉은살, 광어살과 지느러미가 있고, 연어, 고기가 나옵니다.
첫 셋팅
후기입니다.
먼저 먹었던 특모듬 초밥.
상무초밥 상무점은 순천에서 먹었던 곳보다 밥이 더 셨습니다. 즉, 초대리의 간이 세고 식초가 더 많이 들어갔다는 말이겠죠.
그리고 초밥을 젓가락으로 집을 때 밥이 잘 뭉쳐져 있어서 부서지지 않아야 하는데, 먹을 때마다 자꾸 부서졌습니다. 이거 상당히 초밥 먹는데 거슬리게 합니다.
초밥을 먹을 때 밥의 온도는 사람의 체온과 비슷한 36.5도 정도에서의 밥이 맛있다고 소문이 나있습니다. 하지만, 사람이 적을 때는 빠르게 밥을 쥐어 생선살을 올리는 작업이 빠르기 때문에 초밥의 맛을 제대로 느낄 수 있겠지만, 사람이 많을 때에는 음식을 나르는 서버들도 다른 음식을 나르는 시간이 있기에 이 온도보다 좀 더 낮게 해야하지 않을까?라는 생각이 듭니다.
특모듬 초밥에서 붉은살 생선에서는 비린내가 확 올라왔습니다. 흰살 생선과 연어, 초새우와 간장새우, 장어는 맛있었습니다.
특모듬 초밥에서 가장 맛있었던 것은 장어초밥과 연어초밥, 그리고 활어 순입니다.
그리고 지라시 덮밥
아오,.... 저는 고기랑 원수가 졌나. 지라시 덮밥에 들어간 고기에서 누린내가 또 확 올라왔습니다.
제 친구랑 지금 상무지구 무쏘, 첨단 육장장이 등 고기집을 많이 다니는데 여기서 또 누린내를 맡아버렸고, 먹으면서 무쏘가 또 생각났습니다.
지라시 덮밥은 안먹는걸로....
코슐랭 가이드 가격 : ★★★ ☆
맛 : ★ ★☆ ☆ ☆
친절 : ★★★★★
가격은 다른 곳과 비슷합니다. 제가 전주에 있을 때 먹었던 초밥집에서도 한 접시에 1,500원을 했으니 적당한 가격이라고 할 수 있습니다.
맛은,... 특모듬초밥에서는 장어초밥, 지라시 덮밥은 안먹는걸로.
상무초밥 녹차 맛집.
친절은 엄청 친절합니다.
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안녕하세요, 츄르 사려고 코딩하는 집사! 코집사입니다. 2020년 3월 17일 인스타그램에서 광주 맛집을 찾던 도중 한 인스타에서 소고기와 곱창을 무한으로 준다는 인스타 글을 보고 저희는 2020년 3월 18일 상무..
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21. 광주 상무지구 쭈삼맛집 신쭈꾸미 두번째 후기 및 리뷰https://yongku.tistory.com/entry/%EC%BD%94%EC%8A%90%EB%9E%AD-%EA%B0%80%EC%9D%B4%EB%93%9C-%EA%B4%91%EC%A3%BC-%EC%83%81%EB%AC%B4%EC%A7%80%EA%B5%AC-%EC%AD%88%EC%82%BC%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EC%8B%A0%EC%AD%88%EA%BE%B8%EB%AF%B8-%EB%91%90%EB%B2%88%EC%A7%B8-%ED%9B%84%EA%B8%B0-%EB%B0%8F-%EB%A6%AC%EB%B7%B0
[코슐랭 가이드] 광주 상무지구 쭈삼맛집 신쭈꾸미 두번째 후기 및 리뷰
안녕하세요, 츄르 사려고 코딩하는 집사! 코집사입니다. 상무지구에 위치하고 있는 신쭈꾸미 맛집 신쭈꾸미를 갔다왔었습니다. 갔다와서 후기를 썼는데 처음 쓴 리뷰는 아래의 링크에서 볼 수 있습니다. https://..
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22. 광주 운암동 운암시장 한정식집 가얏고 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 운암동 운암시장 한정식집 가얏고 후기 및 리뷰
하루를 마치고 배가 고파서 인터넷과 지도를 통해 찾아보던 음식집 운암시장 근처에 나주곰탕과 호프집이 있던 자리에 한정식집이 새로 생겼습니다. 한정식집의 이름은 가얏고. 리뷰를 시작하겠습니다. 제가 시킨..
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23. 광주 첨단 고기무한리필집 육장장이 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 첨단 고기무한리필집 육장장이 후기 및 리뷰
공부를 하려고 고기를 먹으러 갔습니다. 오늘 점심에 친구와 같이 간 곳. 첨단의 육장장이 많은 네이버 블로그를 보고 갈까 말까를 심히 고민을 많이 했었습니다. 상무지구의 무쏘에서 후회를 오지게 하게 만들었..
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24. 광주 첨단 튀김맛집 135튀김 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 첨단 튀김맛집 135튀김 후기 및 리뷰
다시 한 번 공부하려고 밥먹으러 갔습니다. 점심에 고기를 먹었지만, 저녁에는 간단하게 먹기 위해(?) 분식집을 갔습니다. 첨단 LC타워 맘스터치 앞에 위치하고 있는 135 튀김! 친구들끼리 진짜 간단하게 먹자!..
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