[코슐랭가이드/쉰 번째 접시] 전주 신시가지 효자동 등촌칼국수

안녕하세요.
나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다.

@notepad_jj2

2020년 11월 23일 코슐랭가이드의 쉰 번째 접시

전주 신시가지 효자동 등촌칼국수

 

전북 전주시 완산구 홍산북로 29-9에 위치한
전주 신시가지 효자동 등촌칼국수입니다.
영업 시간은 매일 11:00 ~ 21:30 입니다.

Break Time은 15:00 ~ 17:00 입니다.(주말제외)

 

Facilities & Services

주차장

화장실

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전주 신시가지 효자동에 위치한 등촌칼국수 매장 입구

 

전주 신시가지 효자동에 위치한 등촌칼국수 매장 입구다.

 

등촌칼국수 주차장 입구

 

등촌칼국수의 주차장 입구.

전용 주차장 입구 배치가 이상하다.

 

등촌칼국수의 Menu List.

 

전주 등촌칼국수는 고기를 따로 추가해야 한다.

우리는 등촌칼국수 3인, 소고기 2개, 미나리+버섯을 추가했다.

 

등촌칼국수 맛있게 먹는 방법

 

등촌샤브칼국수 맛있게 먹는 방법

1. 등촌칼국수와 소고기 추가하기

2. 미나리, 버섯, 소고기를 함께 특제 간장와사비소스에 찍어 먹기

3. 야채와 소고리를 다 먹은 후에 칼국수 사리 넣어 먹기

4. 마무리로 볶음밥을 주문해서 먹기

 

등촌칼국수의 기본 상차림

 

등촌칼국수의 기본 상차림은 겉절이와 양파절임이 나온다.

 

등촌칼국수의 마이플레이스 이벤트

 

등촌칼국수에서는 네이버 MY플레이스 이벤트를 참여하면 음료수 1개 or 뽀로로어린이음료수를 준다.

근데, 영수증을 받아야 MY플레이스 이벤트를 참여할 수 있는데 식사 중간에 영수증을 달라해도 되는지 모르겠다.

굉장히 비효율적이다.

 

등촌칼국수

 

등촌칼국수에는 감자와 버섯, 미나리 등이 들어간다. 

 

등촌칼국수의 볶음밥

 

등촌칼국수의 볶음밥.

 

등촌칼국수의 샤브소고기 2개

 

등촌칼국수의 샤브소고기.

 

등촌칼국수의 와사비

 

등촌칼국수에서는 샤브샤브를 찍어서 먹을 수 있게 와사비를 제공한다.

 

등촌칼국수 특제 간장와사비 소스

 

등촌칼국수의 특제 간장 와사비 소스.

 

등촌칼국수 간장소스와 와사비.

 

등촌칼국수의 간장소스와 와사비는 이렇게 제공된다.

와사비는 흔들어서 먹어야 한다.

 

등촌칼국수

 

등촌칼국수 메인 메뉴.

 

등촌칼국수의 칼국수사리

 

등촌칼국수의 칼국수 사리다.

위에는 미나리를 작게 데코레이션을 해놨다.

 

등촌칼국수에 칼국수

 

등촌칼국수에 칼국수 사리 넣기.

 

등촌칼국수의 볶음밥

 

등촌칼국수의 마무리 볶음밥.

잘 먹었습니다.

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전주 신시가지 효자동에 위치한 등촌칼국수.

11월 16일날 오픈한다고 했지만, 15일날 오픈했다.

 

먼저, 등촌칼국수의 매장 내부.

막 오픈한 곳인지 등촌칼국수의 매장 바닥과 테이블 상태도 청결했다.

넓은 매장에 홀 약 3명 정도가 배치되어 있었다.

넓은 매장에 비해 인력이 너무 없어 보였다.

 

두 번째로, 등촌칼국수.

샤브샤브는 신시가지에 있는 곳은 채선당을 제외한 꽃마름과 소담촌 등 거의 다 방문했다.

샤브샤브의 육수는 등촌칼국수가 제일 맛있다.

샤브샤브에 미나리가 들어가 국물이 시원했고, 포슬포슬한 감자가 들어가 국물과 잘 어울렸다.

 

세 번째로, 칼국수를 넣은 등촌칼국수.

대체적으로 칼국수 사리가 일반 칼국수 면과는 다르다.

좀 더 찰기가 있고, 툭툭 끊어지지 않으면서 잘 불지도 않았다.

칼국수를 끓이면서 면이 육수의 국물을 빨아들여 면이 맛있었다.

 

마지막으로, 등촌칼국수의 볶음밥.

볶음밥인데 왜 샤브샤브 국물 베이스 볶음밥이 아닐까?

샤브샤브 육수로 만든 볶음밥을 먹고 싶었는데, 육수를 전부 뺀 후에 볶음밥을 해줬다.

그리고, 볶음밥을 주방에 들어가서 만들어서 나오는거면 애초에 볶음밥 메뉴를 주지 않는게 좋지 않을까 생각한다.

좁은 테이블에 볶음밥을 올려놔서 더 좁았다.

그래도, 등촌칼국수의 볶음밥은 고소함이 살아있는 계란 볶음밥이다.

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전북대학교 구정문 낙곱새 개미집 후기 및 리뷰

 

13. 전주 객사 빵집 폴스 베이커리 후기
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[코슐랭 가이드] 전주 객사 빵집 맛집 폴스베이커리 후기 및 리뷰

 

14. 전주 객사 규카츠맛집 규카츠정 후기
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[코슐랭 가이드] 전주 객사 규카츠집 맛집 규카츠정 후기 및 리뷰

 

15. 전북대 햄버거 맛집 별상롱 후기
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[코슐랭 가이드] 전북대 햄버거 맛집 별살롱 후기 및 리뷰

 

16. 전주 신시가지 백반 맛집 장꼬방 후기
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[코슐랭 가이드] 전주 신시가지 백반 맛집 장꼬방 후기 및 리뷰

 

17. 광주 전대 후문 감자탕집 뼈대있는집 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 전대 후문 감자탕집 뼈대있는집 후기 및 리뷰

 

18. 광주 운암동 운암 3단지 라멘맛집 식탐 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 운암동 운암 3단지 라멘맛집 식탐 후기 및 리뷰

 

19. 광주 전대 상대 닭볶음탕맛집 엄니 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 전대 상대 닭볶음탕맛집 엄니 후기 및 리뷰

 

20. 광주 상무지구 소고기무한리필집 무쏘 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 상무지구 소고기무한리필집 무쏘 후기 및 리뷰

 

21. 광주 상무지구 쭈삼맛집 신쭈꾸미 두번째 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 상무지구 쭈삼맛집 신쭈꾸미 두번째 후기 및 리뷰

 

22. 광주 운암동 운암시장 한정식집 가얏고 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 운암동 운암시장 한정식집 가얏고 후기 및 리뷰

 

23. 광주 첨단 고기무한리필집 육장장이 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 첨단 고기무한리필집 육장장이 후기 및 리뷰

 

24. 광주 첨단 튀김맛집 135튀김 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 첨단 튀김맛집 135튀김 후기 및 리뷰

 

25. 광주 상무지구 초밥집 상무초밥 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 상무지구 초밥집 상무초밥 상무점 후기 및 리뷰

 

26. 광주 상무지구 곱창집 곱창선생 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 상무지구 곱창집 곱창선생 후기 및 리뷰

 

27. 교촌치킨 신메뉴 신화 후기 및 리뷰
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[코슐랭 가이드] 교촌치킨 신메뉴 신화 후기 및 리뷰

 

28. 운암동 오로지냉면 후기 보러가기

[코슐랭 가이드] 광주 운암동 오로지냉면 후기 및 리뷰

29. 광주 운암동 라멘맛집 식탐 두 번째 리뷰
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[코슐랭 가이드] 광주 운암동 라멘맛집 식탐 두 번째 후기 및 리뷰

30. 광주 운암동 황솔촌 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 운암동 황솔촌 후기 및 리뷰

31. 수원 영통역 냉삼집 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 수원 영통역 냉삼집 후기 및 리뷰

 

32. 순천 신대지구 텐동맛집 코우텐동 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 순천 신대지구 텐동맛집 코우텐동 후기 및 리뷰

 

33. 광주 첨단 냉면집 청석골 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 첨단 냉면집 청석골 후기 및 리뷰

 

34. 광주 운암동 냉면맛집 너와집 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 광주 운암동 냉면맛집 너와집 후기 및 리뷰

35. 전주 효자동 쪽갈비맛집 인생극장 쪽갈비 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 전주 효자동 쪽갈비맛집 인생극장 쪽갈비 후기 및 리뷰

36. 전주 전북대 카레집 고씨네 카레 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 전주 전북대 카레집 고씨네 카레 후기 및 리뷰

37. 전주 아중리 청혜참치 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 전주 아중리 청혜참치 후기 및 리뷰

38. 전주 오선모 옛날 김밥 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 전주 오선모 옛날 김밥 후기 및 리뷰

39. 임실이즈피자 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 임실치즈피자 임실 이즈 피자 후기 및 리뷰

40. 전주 기적의 치밥 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 전주 기적의치밥 후기 및 리뷰

41. 전주 골라먹는덮밥 후기 및 리뷰

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[코슐랭 가이드] 전주 골라먹는덮밥 후기 및 리뷰