안녕하세요.
나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다.
2020년 1월 12일 코슐랭가이드의 예순여섯 번째 접시
전주 신시가지 가츠연
전라북도 전주시 완산구 홍산북로 46-21 성준빌딩 2층에 위치한
가츠연입니다.
운영 시간은 오전 11시 30분 ~ 오후 22시까지입니다.
Break Time은 오후 3시 30분 ~ 오후 5시입니다.
Facilities & Services
주차장
화장실
전라북도 전주시 완산구 홍산북로 46-21 성준빌딩 2층에 위치한 가츠연.
규카츠를 판매한다고 하기에 찾아간 집.
규카츠는 일본 여행을 많이 다녀봐서 알게 되었고, 그만큼 현지의 맛을 알아서 방문한 곳.
가츠연에서 우리는 규카츠와 스테키동을 주문했다.
기본 상차림은 메인 메뉴와 샐러드, 깍두기, 미소장국이 나온다.
규카츠에는 와사비와 소금, 규카츠 소스가 나온다.
가츠연의 스테키동.
스테키동에는 밥 위에 소스와 파, 고기, 양파가 올라간다.
전라북도 전주시 완산구 홍산북로 46-21 성준빌딩 2층에 위치한 가츠연.
규카츠를 판매한다고 하기에 찾아간 집.
규카츠는 일본 여행을 많이 다녀봐서 알게 되었고, 그만큼 현지의 맛을 알아서 방문한 곳.
먼저, 가츠연의 규카츠.
가츠연의 규카츠보다 객사에 있는 규카츠정이 더 맛있다.
가츠연의 규카츠는 튀김옷이 눅눅했고, 고기가 질겼다.
두 번째로, 가츠연의 스테키동.
스테키동은 먹을 때 초밥처럼 해먹으면 맛있다. 밥 위에 와사비와 고기를 오려 먹는다.가츠연의 스테키동 역시 규카츠와 같게 고기가 질겼다.
일본에서는 점보 스테키동을 먹었을 때 화로가 필요하지 않을 정도로 고기가 엄청 부드러워 맛있게 먹었는데, 여기서는 미니 화로에 고기를 구워서 먹었다.
가츠연보다는 규카츠정을 더 가고 싶다.
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15. 전북대 햄버거 맛집 별상롱 후기
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16. 전주 신시가지 백반 맛집 장꼬방 후기
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17. 광주 전대 후문 감자탕집 뼈대있는집 후기 및 리뷰
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18. 광주 운암동 운암 3단지 라멘맛집 식탐 후기 및 리뷰
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19. 광주 전대 상대 닭볶음탕맛집 엄니 후기 및 리뷰
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20. 광주 상무지구 소고기무한리필집 무쏘 후기 및 리뷰
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21. 광주 상무지구 쭈삼맛집 신쭈꾸미 두번째 후기 및 리뷰
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22. 광주 운암동 운암시장 한정식집 가얏고 후기 및 리뷰
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23. 광주 첨단 고기무한리필집 육장장이 후기 및 리뷰
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24. 광주 첨단 튀김맛집 135튀김 후기 및 리뷰
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25. 광주 상무지구 초밥집 상무초밥 후기 및 리뷰
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26. 광주 상무지구 곱창집 곱창선생 후기 및 리뷰
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27. 교촌치킨 신메뉴 신화 후기 및 리뷰
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28. 운암동 오로지냉면 후기 보러가기
29. 광주 운암동 라멘맛집 식탐 두 번째 리뷰
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30. 광주 운암동 황솔촌 후기 및 리뷰
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31. 수원 영통역 냉삼집 후기 및 리뷰
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32. 순천 신대지구 텐동맛집 코우텐동 후기 및 리뷰
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33. 광주 첨단 냉면집 청석골 후기 및 리뷰
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34. 광주 운암동 냉면맛집 너와집 후기 및 리뷰
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35. 전주 효자동 쪽갈비맛집 인생극장 쪽갈비 후기 및 리뷰
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36. 전주 전북대 카레집 고씨네 카레 후기 및 리뷰
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37. 전주 아중리 청혜참치 후기 및 리뷰
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38. 전주 오선모 옛날 김밥 후기 및 리뷰
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39. 임실이즈피자 후기 및 리뷰
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40. 전주 기적의 치밥 후기 및 리뷰
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41. 전주 골라먹는덮밥 후기 및 리뷰
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