안녕하세요.
나만의 미식 리스트를 만들어 추천을 해주는 코슐랭 가이드의 코집사입니다.
2021년 4월 3일 코슐랭가이드의 여든 번째 접시
익산 삼국양꼬치
전북 익산시 고봉로 6에 위치한
익산 삼국양꼬치입니다.
Facilities & Services
화장실
전북 익산시 고봉로 6에 위치한
익산 삼국양꼬치.
삼국양꼬치 매장 입구.
매장 입구에 차가 있다.
삼국양꼬치의 기본 반찬은 자차이(짜사이), 양파절임, 땅콩, 고추장아찌, 계란국이 나온다.
자차이 맛이 아삭하면서도 입 맛을 당기게 해줘서 꽤 좋다.
삼국양꼬치의 Menu List.
세트요리와 꼬치류, 샤브샤브가 있으며,
삼국양꼬치의 본토요리 40여개 이상이 있다.
삼국양꼬치의 Menu List3.
삼국양꼬치의 식사류에는 중화요리집의 식사류가 거의 포함되어 있다.
우리는 여기서 마라탕, 양꼬치, 마파두부덮밥을 주문했다.
테이블 사이드에는 쯔란과 산초가루 등이 있다.
양꼬치 1인분은 꼬치가 10개가 나온다.
삼국양꼬치의 양꼬치는 양꼬치의 특유한 향이 많이 적어서 좋았다.
다른 양꼬치 매장보다 확실히 향이 적었고, 오히려 좋은 향만 남아있어 맛있었다.
삼국양꼬치의 마파두부.
유튜브에서 백종원 선생님이 중국가서 먹던 그 마파두부의 색깔을 느끼고 싶어서 주문했는데,
그 색보다 많이 연하지만 맛있었다.
효자동 그집에서 먹었떤 마파두부보단 맛있어서 좋았다.
삼국양꼬치의 마라탕은 청경채, 건두부, 어묵, 알배추, 당면, 중국당면, 고기, 목이버섯, 팽이버섯 등
여러 종류의 재료가 들어간다.
국물은 약간 K패치된 국물 맛? 근데 맛있다.
근데, 마라 맛이 많이 안나는게 흠이지만!
라화방처럼 찍어먹는 소스가 있었으면 좋겠다.
그래도 만족스러운 식사였다!
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79. [코슐랭가이드/일흔아홉 번째 접시] 전주 냉면집 미르밀 옥류관
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코슐랭가이드 구버전
1. 전북대학교 마라탕집 탕화쿵부 후기
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2. 전북대학교 충만치킨 후기
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3. 전주 사대부고 사거리 무진장 순두부 후기
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4. 전주 느린마을 양조장 후기
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5. 전주 대성고기백화점 후기
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6. 전주 짜글이집 후구오네 짜글이 후기
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7. 전북대학교 고기집 신가화로 후기
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8. 전북대학교 사대부고 사거리 시골양념통닭 후기
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9. 전북대학교 치킨집 다사랑치킨&피자 후기
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10. 전주 객사 객리단길/웨리단길 텐동키세츠 후기
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11. 전북대학교 샐러드집 이너프 샐러드 후기
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12. 전북대학교 구정문 낙곱새 개미집 후기
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13. 전주 객사 빵집 폴스 베이커리 후기
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14. 전주 객사 규카츠맛집 규카츠정 후기
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15. 전북대 햄버거 맛집 별상롱 후기
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16. 전주 신시가지 백반 맛집 장꼬방 후기
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17. 광주 전대 후문 감자탕집 뼈대있는집 후기 및 리뷰
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18. 광주 운암동 운암 3단지 라멘맛집 식탐 후기 및 리뷰
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20. 광주 상무지구 소고기무한리필집 무쏘 후기 및 리뷰
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21. 광주 상무지구 쭈삼맛집 신쭈꾸미 두번째 후기 및 리뷰
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